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台灣「地溝油」入侵香港風波,持續發展,食物安全中心繼續追查「地溝油」流入的情況,立法會食物安全及環境衛生事務委員會主席黃碧雲形容,食安中心猶如「無牙老虎」。
黃碧雲認為,食安中心的工作被動,進度緩慢,而目前的法例存在漏洞,沒有要求商户何時提交食材來源的相關資料,令食安中心猶如「無牙老虎」。
她建議,政府修例規定商户在食安事故發生後24小時內要提交資料,否則受罰。