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有食店疑以冷藏肉充當鮮肉出售 當局展開取消牌照程序

2024年10月22號 by Jacky


旺角一間持牌新鮮糧食店,懷疑以冷藏肉充當新鮮肉出售,因該店涉嫌違反持牌條件,食環署正展開取消該店牌照程序。

標籤 : 旺角, 冷藏肉, 新鮮肉, 食環署


兩間持牌新鮮糧食店疑以冷藏肉充當鮮肉出售 已即時銷毀

2024年1月26號 by Jacky


兩間分別位於慈雲山和屯門的持牌新鮮糧食店,懷疑以冷藏肉充當新鮮肉出售。

食環署人員採取行動,在慈雲山市場和屯門欣田街市兩間持牌新鮮糧食店,分別檢獲約552公斤和約177公斤懷疑冷藏牛肉,已抽取樣本作防腐劑檢測,並即時銷毀。署方表示,正展開程序取消有關新鮮糧食店的牌照,如有足夠證據,將提出檢控。

標籤 : 慈雲山, 屯門, 欣田街市, 冷藏牛肉, 新鮮, 食環署


小販隊用隨身攝錄機首日於9區使用 初步未有用作搜證

2023年7月4號 by Jacky


食環署各區小販事務隊昨日起按實際需要及情況,陸續使用隨身攝錄機。食環署署長楊碧筠出席觀塘區議會的會議時表示,新措施執行首日,已在9個地區使用,初步並未有使用隨身攝錄機作搜證。下星期起,將於另外10個區使用。她認為,使用隨身攝錄機可增加執法透明度,保障前線員工安全,避免因衝突而引起的不必要受傷。

標籤 : 食環署, 小販事務隊, 隨身攝錄機, 觀塘, 區議會


紅黃碼執法首日 食環署發1張定額罰款 3宗檢控 涉食肆員工負責人

2022年8月24號 by Jacky


隨「紅黃碼」實施寬限期屆滿,食環署昨起(23日)正式採取執法行動。署方發言人回覆查詢時指,在昨日向涉違規的餐飲處所員工發出1張定額罰款通知書,並向涉違規的餐飲處所負責人提出3宗檢控。

標籤 : 紅黃碼, 食環署, 定額罰款通知書


上水屠房明日起恢復服務 活豬供應料周二回復正常水平

2022年3月6號 by Jacky


食環署表示,上水屠房明日可恢復服務,活豬供應預計可於星期二回復正常水平。明日本地及內地活豬可按慣常時間入場,拍賣等活動亦可如常進行。屠宰服務約於星期二凌晨恢復,市場活豬供應亦將隨之回復正常水平。

標籤 : 食環署, 上水屠房, 屠宰


年宵復辦賣年花 食環署籲快買快賣 專家稱安排已折衷

2021年1月20號 by Jacky


包括維園等地點會復辦年宵市場賣年花,但攤檔減半。

食環署署長劉利群表示,目前安排是合理和平衡,呼籲大家「快買快賣」。她說,已競投攤檔的人士再抽籤是最公道。

政府專家顧問許樹昌認為,做法與抗疫有少少衝突,但新的安排已經是折衷。

標籤 : 維園, 年宵市場, 年花, 食環署, 許樹昌


審計署批食環署處理投訴進度慢

2012年11月14號 by Jacky


審計署發表報告,批評食環署處理投訴個案進度緩慢,有滲水個案超過四年都未採取行動


食環署在上年度接獲18萬7千宗公眾服務要求及投訴。審計署抽查30宗投訴,當中六成七未有按照服務承諾,在十日內先簡單回覆投訴人。


審計署亦抽查了十宗食環署接獲的滲水個案,其中八宗在調查過程中,長期無採取行動,最長無採取行動的個案達57個月。

標籤 : 審計署, 食環署, 投訴